آب آشامیدنی را در رستوران‌ها رایگان کنید، اندیشکده بهداشت پیشنهاد می‌دهد

پتالینگ جایا: یک اندیشکده بهداشتی خواستار شد که تمام رستوران‌های دارای مجوز، آب آشامیدنی رایگان ارائه دهند و گفت این اقدام انتخاب‌های سالم‌تر را تشویق کرده و مصرف قند را کاهش می‌دهد.

مرکز گالن برای سلامت و سیاست اجتماعی گفت این الزامات باید از طریق قانون‌گذاری یا شرایط مجوز کسب‌وکار معرفی شده و برای رستوران‌ها، کافه‌ها، فودکورت‌ها، مغازه‌های ماماک، فست‌فودها و سایر رستوران‌های دارای مجوز اعمال شود.

مدیرعامل این مرکز، عزرول خالب، این پیشنهاد را یک اقدام بهداشت عمومی ساده، عملی و کم‌هزینه توصیف کرد که آب آشامیدنی ساده را به آسان‌ترین و مقرون‌به‌صرفه‌ترین انتخاب نوشیدنی تبدیل می‌کند.

«دسترسی به آب آشامیدنی رایگان نباید به این بستگی داشته باشد که آیا مشتری مایل است یا توانایی خرید آب بطری، نوشیدنی شیرین یا نوشیدنی گرم را دارد.

«در کشوری که با بحران رو به وخامت چاقی و بیماری‌های غیرواگیر روبه‌روست، آب آشامیدنی ساده باید به آسان‌ترین، دردسترس‌ترین و مقرون‌به‌صرفه‌ترین انتخاب تبدیل شود،» او در بیانیه‌ای گفت.

عزرول گفت فقدان آب آشامیدنی رایگان در دسترس، اغلب مشتریان را به سمت نوشیدنی‌های شیرین‌شده با قند و سایر نوشیدنی‌های پرکالری سوق می‌دهد، به‌ویژه کسانی که به‌طور منظم بیرون غذا می‌خورند.

با استناد به یافته‌های پیمایش ملی سلامت و عوارض ۲۰۲۳، او گفت که یک نفر از هر پنج بزرگسال مالزیایی روزانه آب کافی نمی‌نوشد، در حالی که بیش از نیمی از بزرگسالان دارای اضافه‌وزن یا چاقی هستند.

«الزام به ارائه آب آشامیدنی رایگان مشکل بیماری‌های غیرواگیر را حل نخواهد کرد. با این حال، یک اقدام پایه مهم است. این اقدام یک سیگال روشن بهداشت عمومی می‌فرستد که آب نوشیدنی پیش‌فرض است، نه یک گزینه اضافی.»

عزرول همچنین به کشورهایی مانند اسپانیا، بریتانیا، بخش‌هایی از استرالیا و هند اشاره کرد که در آن‌ها رستوران‌ها یا اماکن دارای مجوز موظف به ارائه آب آشامیدنی رایگان هستند.

او از وزارت بهداشت، وزارت مسکن و حکومت محلی، دولت‌های ایالتی و شوراهای محلی خواست تا برای معرفی این الزامات از طریق قانون‌گذاری، شرایط مجوز یا مقررات مؤسسات غذایی با یکدیگر همکاری کنند.