八打灵再也,6月24日 — 八打灵再也的居民不必再驱车前往甲洞,即可品嚐到Street Porridge那滑順的粥品,因為該店剛在白沙羅烏達瑪(Uptown)開設了新分店。
不過,要找到這家店可能需要費點眼力,因為招牌太小,不易引人注意。不妨改找Unifi的招牌作為參考,新店就在隔壁。
這裡提供12種粥品,包括原味白粥,若您身體不適需要一碗滋補的粥,或是想換換口味,這裡絕對是不二之選。
配料涵蓋常見的鹹蛋與皮蛋,並搭配雞肉或豬肉等蛋白質食材。
就連傳統口味如蠔豉花生粥也有供應,同時還有田雞粥及香港艇仔(teng zai)粥可供選擇。
這道樸實的米粥口感濃稠,帶有亮澤感,每一口搭配您所選的配料,都令人回味無窮。
對於那些常將粥視為「病人食物」的人,鮮河蝦粥(RM38)定能改變您的看法,因為那細滑的粥底融入了蝦膏,鮮味十足。
隨著新分店開業,菜單也新增了雞蛋麵與白飯搭配燒味的選項,以吸引上班族在午餐和晚餐時前來用餐。
除了招牌蒸雞,店家還提供藥材烤鴨、叉燒及燒肉。
藥材烤鴨(下四分之一部位售RM25),鴨皮呈深棗紅色,鴨肉散發淡淡的中藥香氣。
食用時蘸取鴨腔內的汁液一同享用,藥材風味更為濃郁。
與甲洞那幾家較為隨性的餐廳不同,這裡設有冷氣,用餐環境更為舒適。
Restoran Street Porridge
89, Jalan SS21/1A,
白沙羅烏達瑪(Uptown),八打灵再也。
營業時間:上午11時至下午3時,下午5時至晚上9時30分。公休日尚未固定。
* 本文為獨立評論,餐費由作者自付。
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